«Золотой китель — 2014». В парке Горького выбирают лучшего повара Беларуси

В столичном Центральном детском парке имени Максима Горького 23—24 августа проходит ІІІ Международный кулинарный фестиваль Вкусного блога…

В столичном Центральном детском парке имени Максима Горького 23—24 августа проходит ІІІ Международный кулинарный фестиваль Вкусного блога.



Представители Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси проводят мастер-классы, в ходе которых делятся секретами приготовления национальных блюд разных стран.

В рамках фестиваля также проходит республиканский турнир «Золотой китель — 2014» на звание лучшего повара Беларуси. Для состязания организована открытая кухня на восемь рабочих мест, а в качестве судей выступают мастера кулинарного искусства России и Украины.

Как рассказал БелаПАН координатор конкурса Сергей Назарук, это профессиональный турнир с участием лучших поваров со всей страны. Его победитель будет награжден двухнедельной стажировкой в Малайзии и сертификатом на бесплатное обучение в киевской Кулинарной академии. Призеры будут поощрены медалями и призами.

Для поваров это большой этап личностного профессионального роста: благодаря участию в подобных турнирах они имеют возможность получить рекомендации и замечания от специалистов высочайшего уровня. Задание конкурсантам — приготовить гармонично комбинированное ресторанное блюдо, основой которого является птица, рыба или мясо.

В воскресенье состоятся конкурсы кулинаров-любителей и медиаперсон — артистов, спортсменов, телеведущих.

Для зрителей подготовлена также разнообразная музыкальная и конкурсная программа.